海宴涮涮鍋(新竹店) @ 蜜亞熊熊大冒險

週六晚上去吃了海宴，了卻對海鮮跟火鍋的執念(好聽的名為慶祝熊熊弟生日)。

多方打聽關於新竹值得推薦的吃到飽，得到的一致結論就是"海宴"，因此刻不容緩的去拜訪它。

點餐的方式是選一個湯底跟主菜，其餘肉類跟火鍋料是無限供應的。

青菜有茼蒿跟山茼蒿這種少見但討人喜歡的冬天美味蔬菜!!

湯底有十種，麻辣湯頭是藥膳麻辣，中藥味跟花椒香都很濃，但不太適合煮海鮮，讓麻辣的重口味蓋過新鮮的海鮮有點可惜。所以我們點一鍋來專門煮肉類、油條、王子麵那些麻辣鍋適合出現的食材。(據說還有一種不是中藥麻辣的湯頭，只是會辣的湯底，因為在趣味一下有吃過只有辣不麻也不香的湯底，覺得很不美味，所以推薦藥材麻辣比較適合需要溫暖的冬天。)

另外點了天香蒙古白鍋湯底(這個也是中藥煮的)跟一般藥膳湯底，後者是清湯但是藥材味比較香濃，非常推薦!!

天香麻辣湯底

天香蒙古湯底

天香蒙古是這三種湯底裡面口味最淡的，比起一般藥膳湯底有點遜色:p

主菜有帝王蟹、沙母、明蝦、鮮蝦、蚵仔、蛤蜊、鮮魚、培根豬、沙朗牛、雞腿等等非常多種，價差也很大。這一盤東西不是無限供應的，若是不點特別的主菜，只要吃基本的肉和火鍋料無限供應的鍋是260元；培根豬值得推薦，吃起來很異於下面介紹的四種無限供應的肉的特別好吃(肉嫩、肥的部份Q、培根味濃)；沙朗牛則是沒有特別優秀(因為無限供應的牛肉已經很厲害了!!)。但最被推薦的是跟海鮮有關的主菜無論是鮮蚵、蛤蜊或鮮蝦，都又新鮮品質又好，給的量也算很足夠。

培根豬肉(大推!!)